福岡グルメ 「田島屋味噌 中洲川端」創業1927年の老舗が手がける、個性あふれる濃厚味噌ラーメンが絶品！
中洲川端駅から歩いて7分ほど、博多区店屋町に店を構える「田島屋味噌（たしまやみそ） 中洲川端」。1927年（昭和2年）に博多・下市小路で創業した味噌蔵「田島屋味噌」の熟成味噌を使った、味噌ラーメンと味噌もつ鍋の専門店です。昼は味噌ラーメン、...
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福岡グルメ 博多住吉「えびすやうどん」U-1グランプリ準優勝のカルビぶっかけうどんを実食
キャナルシティから近い場所にあり、日本だけでなく韓国の観光客からも人気がある「えびすやうどん 博多」。福岡県宮若市の人気店「えびすやうどん」の2代目が手がける店です。特に有名なメニューが「カルビぶっかけうどん」。うどん日本一決定戦U-1グラ...
福岡グルメ 博多駅地下街「三陽食堂」のアジフライが絶品！アジ寿司もうまい、さすが水産卸直営の店
JR博多駅の地下街にある「三陽食堂 博多駅地下街店」。国内アジの取り扱いトップクラスの水産卸「株式会社三陽」が手がける、アジフライ専門店です。市場のある長浜に1号店があり、博多駅地下にあるのは2号店。長崎・松浦産の新鮮なアジをフライ、たたき...
福岡グルメ 博多区千代「長浜ラーメン一龍亭」なつかしさを感じるラーメンと店の雰囲気に癒される、通いたくなる店
地下鉄・馬出九大病院前駅から徒歩2分ほど、福岡県庁の向かいにある「長浜ラーメン一龍亭」。1985年創業、2025年で40周年を迎えた長浜ラーメンの老舗です。濃厚泡系や非豚骨が増えた福岡にあって、ここ一龍亭が出すのは昔ながらの豚骨ラーメン。懐...
福岡グルメ 箱崎「らーめん あんゆう亭」東京仕込みの塩らーめんが看板の実力店
JR箱崎駅から徒歩3分ほど、県道550号沿いにある「らーめん あんゆう亭」。店主は東京・戸越銀座の人気店「らーめん えにし」で修業を積んだという経歴の持ち主。豚骨王国の福岡にあって、ここあんゆう亭は東京仕込みの塩らーめんを看板に据えているの...
福岡グルメ ラーメン滑走路「ナカムラボ」で鶏そば。完全予約制の名店の味が福岡空港で気軽に食べられる
福岡空港・国内線ターミナル3階「ラーメン滑走路」に2026年4月オープンした「博多鶏soba ナカムラボ」。那珂川市で完全予約制のラーメン店として知られる「御忍び麺処 nakamuLab.」がプロデュースする店です。豚骨王国の福岡にあって、...
【開店】Ni to Ni（中央区今泉）【6/11オープン】
中央区今泉に、目の前で仕上げる出来立てスイーツとお酒や紅茶のペアリングを楽しめるカフェ「Ni to Ni（ニトニ）」が薬院から移転オープン。 この投稿をInstagramで見る Ni to Ni(@ni_to_ni_official)がシェ...
福岡グルメ 姪浜「福岡市交通局内食堂」で朝ごはん。一般客も入れる昭和レトロな地下鉄社員食堂
地下鉄空港線・姪浜駅の北口から徒歩2分、福岡市交通局の姪浜合同事務所1階にある「福岡市交通局内食堂」。”福岡市交通局”と言われてもピンとこないかもしれませんが、要するに福岡市営地下鉄です。交通局職員向けの社員食堂ながら、一般客もそのまま利用...
福岡グルメ 天神「ラーメン れんげ」の塩ラーメンは貝の旨味がたっぷり。飲みの〆にもおすすめの店
地下鉄空港線・天神駅から徒歩5分ほど、北天神の大通りから一本入ったところにある「ラーメン れんげ」。店主はラーメンごとに違う自家製麺を毎日打ち、スープも自家製で仕上げているとのこと。豚骨王国の福岡にあって、ここれんげは豚骨に加えて醤油・塩ま...
福岡グルメ 西区石丸「スパイスキッチン ポカラ」食べやすくおいしいビリヤニに、雰囲気や接客もばっちりの優良ネパール料理店
地下鉄空港線・姪浜駅から徒歩15分ほど、県道560号線沿いに2026年2月オープンした「SPICE KITCHEN POKHARA（スパイスキッチン ポカラ）」。シェフは本場ネパールから来日した方で、カレーやビリヤニはもちろん、スパイスを使...
【開店】水炊き・茶寮 嗣味（中央区桜坂）【5/15オープン】
中央区桜坂に、昼は和菓子、夜は水炊きの店「茶寮 嗣味」「水炊き 嗣味」がオープン。 この投稿をInstagramで見る 茶寮 嗣味(@saryo_tsugumi)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る 水炊き 嗣味(@mizu...
福岡グルメ 「博多豚骨ラーメン ぶっとび」を実食レビュー。羽釜で炊き上げる呼び戻し豚骨の濃厚スープが絶品！
地下鉄七隈線・渡辺通駅から徒歩5分ほど、日赤通り沿いに2025年5月オープンした「博多豚骨ラーメン ぶっとび」。店主は「一幸舎」出身で、以前は上川端町で「麺や天の」というお店をやっていた方とのこと。非豚骨ラーメンの新店が続く昨今の福岡にあっ...
福岡グルメ 姪浜駅すぐ「手打そば 一の梅」の平日ランチ限定かき揚げ丼セットを食べた
姪浜エリアでは数少ない、本格派の蕎麦が食べられる「手打そば 一の梅」。関東の老舗「一茶庵」で修業した店主が打つ江戸前の手打ち蕎麦のほか、ランチタイムにいただける丼セットも人気。以前から気になっていたので、リーズナブルに楽しめる平日ランチの丼...
福岡グルメ 西区小戸「en KITCHEN（エンキッチン）」を実食レビュー。待ち時間に注意だが味・雰囲気はばっちり
姪浜駅から徒歩10分ちょい、小戸西交差点近くの住宅街にひっそりと店を構える「en KITCHEN（エンキッチン）」。2024年4月にオープンした、明るくおしゃれなカフェ風のレストランです。評判がよさそうだったので、ランチ時に行ってみることに...
福岡グルメ 「陽華楼」の殺人担々麺を実食レビュー。辛さと旨さが両立した一杯
博多駅博多口から徒歩6〜7分ほど、東林寺通り沿いに店を構える「中国料理 陽華楼（ようかろう）」。1978年に創業して47年以上の歴史を持つ老舗中華料理店です。中華メニューいくつかあるんですが、この店の名物といえばやはり「担々麺」。店頭には黒...
福岡グルメ 博多うどん発祥の地・承天寺前「春月庵」実食レビュー。3玉まで同料金の老舗製麺所うどん
地下鉄祇園駅から徒歩5分、博多千年門の前に店を構える「春月庵 承天寺前店」。 明治23年（1890年）創業、博多で最も古い製麺工場「平和フーズ工業」が営むうどん・そば店です。すぐ近くにはうどん・そば発祥の碑が建つ承天寺もあり、うどん好きなら...
福岡地元トピック まじもん「福岡県民が選ぶ2026年版 最強麺ランキングTOP20」まとめ【2026/2/4放送】
RKB毎日放送の人気番組「まじもん！」にて、2026年2月4日に福岡県民5000人へのアンケートをもとにした最強麺ランキングTOP20（2026年版）が発表されました。ラーメンやうどん、パスタ、そば、つけ麺とジャンルの垣根を取り払い、福岡で...
福岡グルメ 「やまみラーメン」の純豚骨らーめんを実食レビュー。老舗製麺所が生み出す”渾身の一杯”は臭みゼロのクリーミー豚骨
博多駅から徒歩10分ほど、国道3号線とJR高架が交差するあたりにひっそりと佇む「やまみラーメン」。昭和28年創業の老舗製麺所「青山製麺所」が営むラーメン店で、カウンターわずか5席という小さなお店ながら、その味を求めて地元民はもちろん全国から...
福岡グルメ 「長浜百味ラーメン」の四川旨辛牛肉麺を実食レビュー。本格四川料理の旨さと辛さは半端ない
博多駅から徒歩10数分ほど、こくてつ通り沿いにある店「長浜百味（ながはまひゃくみ）ラーメン」。店名に「長浜」とあるので長浜ラーメン系かと思いきや、実は本格的な四川料理が味わえるお店。店員さんもゴリゴリの中国系で、店内に入るとまるで中国に来た...
福岡地元トピック 姪浜エリアで声をかけてくるオープンハウス（OPEN HOUSE）営業が本当に迷惑すぎて大嫌い
私たちが住んでいる姪浜エリアは、ファミリー層の多い土地柄。それもあってか、よくCMでも見かけるオープンハウス（OPEN HOUSE）の営業がしょっちゅう獲物を狙って徘徊しています。20代前半くらいに見える若い人（ほぼ男性）しかいないので、お...