姪浜エリアでは数少ない、本格派の蕎麦が食べられる「手打そば 一の梅」。
関東の老舗「一茶庵」で修業した店主が打つ江戸前の手打ち蕎麦のほか、ランチタイムにいただける丼セットも人気。
以前から気になっていたので、リーズナブルに楽しめる平日ランチの丼セットを目当てに行ってきました！
「手打そば 一の梅」の外観・店内の雰囲気
姪浜駅南口から徒歩約2〜3分。
福岡銀行姪浜支店の手前にある「手打そば 一の梅」。
店内はカウンター席、テーブル席、小上がりの座敷席あり。そば屋らしい雰囲気のある店内です。
平日ランチタイムということもあって、店内は近所の方やお昼を食べに来たサラリーマンでほぼ満席。
カウンター横には店主が蕎麦を打つガラス張りの「そばうち場」もあり、こだわりを感じます。
そばうち場のガラスには鴨鍋の案内も。気になる……！
手打そば 一の梅のメニュー
一の梅のそばは、「せいろそば」「田舎そば」「更科そば」の3種類。
そばを存分に楽しみたい人には、二色そばやそば三昧（三色そば）もあるようです。
平日昼の限定メニュー、丼セットやもりそばセットはかなりお得。
せいろそばを楽しみつつボリュームもたっぷり。
期間限定メニューは季節の天ぷら。
他にもそば、鴨料理などのメニューがいろいろあります。夜飲みに来るのも楽しそう。
今回は、せっかく平日ランチなのでかき揚げ丼セットを食べてみることにしました。
手打そば 一の梅の料理の実食レビュー
こちらが、平日昼限定のかき揚げ丼セット。
エビ・ホタテ・しめじ・三葉が入ってるという大きなかき揚げの丼。
衣は薄めなのにサクサクで、タレがかかったりご飯についた部分もふやけずサクサク感が持続して香ばしい。具は大ぶり、ダシ入りであろうタレは天ぷらの味を引き立ててくれる。
これまで食べた中でも屈指のかき揚げでした。
一の梅名物のおそば。
つゆはやや辛めの関東風で、薬味はわさび・大根おろし・刻みネギの3種。
そばの香りとつゆの味わいで、いくらでも食べられそうなおいしさ。
大根サラダは、上にフライしたそば（？）がかかっていて食感が楽しい。
締めのそば湯はかなり濃くてとろとろ。
これまで飲んだそば湯では「そばを湯がいたお湯」という感じだったんですが、ここのは濃度がぜんぜん違う。これが本当のそば湯か……！
庶民の食べ物として安くはない価格設定ですが、本格的な手打ち蕎麦と絶品かき揚げ丼が一度に味わえることを考えれば納得の内容。
接客もとても丁寧で雰囲気もばっちり。混んでいると時間がかかることもあるので、余裕があるときに訪れるのがおすすめ。
姪浜でおいしいそばや天ぷら・かき揚げを食べたい方は、ぜひ行ってみてください！
手打そば 一の梅の基本情報
店名
手打そば 一の梅
電話番号
092-892-7575
住所
〒819-0006 福岡県福岡市西区姪浜駅南1-6-9 ビバリーロデオ1F
地図
営業時間
11:30～15:00／18:00～22:00（L.O.21:00）
店休日
火曜日
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