福岡の新店情報 【開店】小料理定食ひさご（早良区野芥）【5/18オープン】
早良区野芥に、昼は定食、夜は居酒屋として営業する「小料理定食ひさご」がオープン。「小料理定食ひさご」詳細店名小料理定食ひさごジャンル居酒屋／定食オープン日2026年5月18日営業時間昼→11:30〜14:30(14:00 LO)夜→16:0...
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福岡の新店情報 福岡の新店情報 【開店】HAKATA ORIOORI 大丸福岡天神店（中央区天神）【5/20オープン】
中央区天神に、博多織に着想を得た全国初出店のパイ菓子専門ブランド「HAKATA ORIOORI 大丸福岡天神店」がオープン。あまおう苺や八女抹茶など福岡の名産品を織り込んだミルフィユなど、サクサク食感が魅力のパイ菓子を展開します。「HAKA...
福岡の新店情報 【開店】幸ちゃんラーメン 西月隈店（博多区西月隈）【5/20オープン】
博多区西月隈に、博多一幸舎プロデュースの豚骨ラーメン店「幸ちゃんラーメン 西月隈店」がオープン。 この投稿をInstagramで見る 【公式】博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン(@kouchan_official)がシェアした投稿「幸ちゃ...
福岡の新店情報 【開店】麻辣湯 檳榔の夜 天神ソラリアプラザ店（中央区天神）【5/22オープン】
中央区天神に、自分で具材を選んで楽しむ台湾スタイルの麻辣湯（マーラータン）専門店「麻辣湯 檳榔の夜 天神ソラリアプラザ店」がオープン。警固にある人気店「檳榔の夜（びんろうのよる）」が、流行りの麻辣湯スタイルで2号店を出店したようです。 この...
福岡の新店情報 【開店】若松（博多区綱場町）【5/18オープン】
博多区綱場町に、季節の移ろいを感じる日本料理店「若松」がオープン。吹き抜けや庭がのぞめる落ち着いた一軒家空間で、毎日仕入れる旬の食材を腕利きの料理人がコースやアラカルトで仕立てます。特別な日やデートにも向いた、上質なひとときが過ごせそうな店...
福岡の新店情報 【開店】Rothman（西区姪の浜）【5/17オープン】
西区姪の浜に、カフェ＆ワインバー「Rothman」がオープン。世界中から取り寄せた珍しいドリンクや珍味、美味しい料理がいただけるとのこと。 この投稿をInstagramで見る Rothman 姪浜(@rothman_meinohama)がシ...
福岡の新店情報 【開店】Around The Bend（早良区西新）【5/15オープン】
早良区西新に、小麦粉不使用・米粉のみを使ったグルテンフリーのパン屋「Around The Bend」がオープン。ふかふか食感のパンに加え、ピザなども並ぶテイクアウト専門の店です。西新駅から徒歩2分というアクセスのよさも嬉しいポイント。 この...
福岡の新店情報 【開店】Sibirelo（中央区舞鶴）【5/18オープン】
中央区舞鶴に、中華料理に18年携わるシェフが帰国して新たに開いた店「Sibirelo（シビレロ）」がオープン。 この投稿をInstagramで見る Sibirelo FUKUOKA-中華翠樓-(@sibirelo)がシェアした投稿「Sibi...
福岡グルメ 「博多豚骨ラーメン ぶっとび」を実食レビュー。羽釜で炊き上げる呼び戻し豚骨の濃厚スープが絶品！
地下鉄七隈線・渡辺通駅から徒歩5分ほど、日赤通り沿いに2025年5月オープンした「博多豚骨ラーメン ぶっとび」。店主は「一幸舎」出身で、以前は上川端町で「麺や天の」というお店をやっていた方とのこと。非豚骨ラーメンの新店が続く昨今の福岡にあっ...
福岡の新店情報 【開店】COWSI闇市 美野島店（博多区美野島）【5/9オープン】
博多区美野島に、精肉店直営の人気肉グループ「COWSI（コウシ）」による新店「COWSI闇市 美野島店」がオープン。熟成肉や黒毛和牛、走る豚、ジビエなどを扱うCOWSIグループの系譜を引く一軒で、店内にイートインスペースはなくテイクアウト専...
福岡の新店情報 【開店】リエ パン（東区原田）【5/13オープン】
東区原田に、店名に「皆を結びつける」という意味を込めたパン屋「リエ パン（Lier pain）」がオープン。焼きたてのパンが並ぶ店内では、シュガーバターや素朴チーズ、小倉フラワー、塩パンなど豊富なラインナップが楽しめます。 この投稿をIns...
福岡の新店情報 【開店】カシイカラ マーラータン＆火鍋（東区香椎駅前）【5/6オープン】
東区香椎駅前に、選べる麻辣湯と火鍋の専門店「カシイカラ マーラータン＆火鍋」がオープン。香椎駅前の飲食店複合施設「GEMSTREET」の2階に出店した、ブームとなっている麻辣湯の店です。「カシイカラ マーラータン＆火鍋」詳細店名カシイカラ ...
福岡の新店情報 【開店】鳥飼茶房（城南区鳥飼）【5/7オープン】
城南区鳥飼に、地域に根ざしたカフェ「鳥飼茶房」がオープン。別府駅から徒歩圏内の鳥飼アパート1階に構える、朝8時から営業のカフェです。 この投稿をInstagramで見る 日本茶喫茶 鳥飼茶房 -Japanese tea store-(@to...
福岡の新店情報 【開店】楽がき 別邸（博多区祇園町）【5/8オープン】
博多区祇園町に、焼鳥で人気の「楽がき」の2店舗目となる「楽がき 別邸」がオープン。櫛田神社前駅から徒歩すぐの「THE VOGUE by OAK VILLA」2階に位置する焼鳥店です。 この投稿をInstagramで見る 楽がき 別邸(@ra...
福岡の新店情報 【開店】四毒抜き、発酵和定食（博多区住吉）【5/10オープン】
博多区住吉に、一部界隈で四毒（小麦・植物油・乳製品・甘味）と呼ばれる材料や化学調味料を使わない発酵和食定食の店「四毒抜き、発酵和定食」がオープン。「もつ鍋仙道住店」を昼間間借りした営業体系の定食屋です。ご飯は玄米と古代米・雑穀米を使用してお...
福岡の新店情報 【開店】藁焼きLaboまたふく（南区向野）【5/11オープン】
南区向野に、新鮮な魚介と本格的な藁焼きを全国の日本酒とともに楽しめる店「藁焼きLaboまたふく」がオープン。毎日仕入れる魚介と名物の藁焼きを味わえる新店です。 この投稿をInstagramで見る 藁焼きLab. 海鮮酒場またふく(@wara...
福岡グルメ 姪浜駅すぐ「手打そば 一の梅」の平日ランチ限定かき揚げ丼セットを食べた
姪浜エリアでは数少ない、本格派の蕎麦が食べられる「手打そば 一の梅」。関東の老舗「一茶庵」で修業した店主が打つ江戸前の手打ち蕎麦のほか、ランチタイムにいただける丼セットも人気。以前から気になっていたので、リーズナブルに楽しめる平日ランチの丼...
福岡の新店情報 【開店】博多 オスシマチ（博多区博多駅中央街）【5/1オープン】
博多区博多駅中央街に、寿司・海鮮・居酒屋メニューを楽しめる「博多 オスシマチ」がオープン。「土間土間」など全国で飲食チェーンを幅広く手掛ける会社による新店のようです。「博多 オスシマチ」詳細店名博多 オスシマチジャンル寿司、海鮮、居酒屋オー...
福岡の新店情報 【開店】福源麻辣湯 博多（博多区博多駅東）【5/1オープン】
博多区博多駅東に、麻辣湯専門店「福源麻辣湯 博多」がオープン。場所は博多駅筑紫口近く、サンライフホテル3号館1階です。 この投稿をInstagramで見る 福源麻辣湯博多(@hakatamalatan)がシェアした投稿「福源麻辣湯 博多」詳...
福岡の新店情報 【開店】FUGLEN KEYAKI DORI（中央区赤坂）【5/5オープン】
中央区赤坂のけやき通りに、ノルウェー・オスロ発の人気コーヒーショップ「FUGLEN KEYAKI DORI（フグレン けやき通り）」がオープン。博多店に続く福岡2号店となり、朝のエスプレッソから夜のカクテルバーまで楽しめる空間です。 この投...