福岡グルメ 博多駅地下街「三陽食堂」のアジフライが絶品！アジ寿司もうまい、さすが水産卸直営の店
JR博多駅の地下街にある「三陽食堂 博多駅地下街店」。国内アジの取り扱いトップクラスの水産卸「株式会社三陽」が手がける、アジフライ専門店です。市場のある長浜に1号店があり、博多駅地下にあるのは2号店。長崎・松浦産の新鮮なアジをフライ、たたき...
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福岡グルメ 博多区千代「長浜ラーメン一龍亭」なつかしさを感じるラーメンと店の雰囲気に癒される、通いたくなる店
地下鉄・馬出九大病院前駅から徒歩2分ほど、福岡県庁の向かいにある「長浜ラーメン一龍亭」。1985年創業、2025年で40周年を迎えた長浜ラーメンの老舗です。濃厚泡系や非豚骨が増えた福岡にあって、ここ一龍亭が出すのは昔ながらの豚骨ラーメン。懐...
福岡グルメ 箱崎「らーめん あんゆう亭」東京仕込みの塩らーめんが看板の実力店
JR箱崎駅から徒歩3分ほど、県道550号沿いにある「らーめん あんゆう亭」。店主は東京・戸越銀座の人気店「らーめん えにし」で修業を積んだという経歴の持ち主。豚骨王国の福岡にあって、ここあんゆう亭は東京仕込みの塩らーめんを看板に据えているの...
福岡グルメ ラーメン滑走路「ナカムラボ」で鶏そば。完全予約制の名店の味が福岡空港で気軽に食べられる
福岡空港・国内線ターミナル3階「ラーメン滑走路」に2026年4月オープンした「博多鶏soba ナカムラボ」。那珂川市で完全予約制のラーメン店として知られる「御忍び麺処 nakamuLab.」がプロデュースする店です。豚骨王国の福岡にあって、...
福岡グルメ 姪浜「福岡市交通局内食堂」で朝ごはん。一般客も入れる昭和レトロな地下鉄社員食堂
地下鉄空港線・姪浜駅の北口から徒歩2分、福岡市交通局の姪浜合同事務所1階にある「福岡市交通局内食堂」。”福岡市交通局”と言われてもピンとこないかもしれませんが、要するに福岡市営地下鉄です。交通局職員向けの社員食堂ながら、一般客もそのまま利用...
福岡グルメ 天神「ラーメン れんげ」の塩ラーメンは貝の旨味がたっぷり。飲みの〆にもおすすめの店
地下鉄空港線・天神駅から徒歩5分ほど、北天神の大通りから一本入ったところにある「ラーメン れんげ」。店主はラーメンごとに違う自家製麺を毎日打ち、スープも自家製で仕上げているとのこと。豚骨王国の福岡にあって、ここれんげは豚骨に加えて醤油・塩ま...
福岡グルメ 西区石丸「スパイスキッチン ポカラ」食べやすくおいしいビリヤニに、雰囲気や接客もばっちりの優良ネパール料理店
地下鉄空港線・姪浜駅から徒歩15分ほど、県道560号線沿いに2026年2月オープンした「SPICE KITCHEN POKHARA（スパイスキッチン ポカラ）」。シェフは本場ネパールから来日した方で、カレーやビリヤニはもちろん、スパイスを使...
福岡グルメ 「博多豚骨ラーメン ぶっとび」を実食レビュー。羽釜で炊き上げる呼び戻し豚骨の濃厚スープが絶品！
地下鉄七隈線・渡辺通駅から徒歩5分ほど、日赤通り沿いに2025年5月オープンした「博多豚骨ラーメン ぶっとび」。店主は「一幸舎」出身で、以前は上川端町で「麺や天の」というお店をやっていた方とのこと。非豚骨ラーメンの新店が続く昨今の福岡にあっ...
福岡グルメ 姪浜駅すぐ「手打そば 一の梅」の平日ランチ限定かき揚げ丼セットを食べた
姪浜エリアでは数少ない、本格派の蕎麦が食べられる「手打そば 一の梅」。関東の老舗「一茶庵」で修業した店主が打つ江戸前の手打ち蕎麦のほか、ランチタイムにいただける丼セットも人気。以前から気になっていたので、リーズナブルに楽しめる平日ランチの丼...
福岡グルメ 西区小戸「en KITCHEN（エンキッチン）」を実食レビュー。待ち時間に注意だが味・雰囲気はばっちり
姪浜駅から徒歩10分ちょい、小戸西交差点近くの住宅街にひっそりと店を構える「en KITCHEN（エンキッチン）」。2024年4月にオープンした、明るくおしゃれなカフェ風のレストランです。評判がよさそうだったので、ランチ時に行ってみることに...
福岡グルメ 「陽華楼」の殺人担々麺を実食レビュー。辛さと旨さが両立した一杯
博多駅博多口から徒歩6〜7分ほど、東林寺通り沿いに店を構える「中国料理 陽華楼（ようかろう）」。1978年に創業して47年以上の歴史を持つ老舗中華料理店です。中華メニューいくつかあるんですが、この店の名物といえばやはり「担々麺」。店頭には黒...
福岡グルメ 博多うどん発祥の地・承天寺前「春月庵」実食レビュー。3玉まで同料金の老舗製麺所うどん
地下鉄祇園駅から徒歩5分、博多千年門の前に店を構える「春月庵 承天寺前店」。 明治23年（1890年）創業、博多で最も古い製麺工場「平和フーズ工業」が営むうどん・そば店です。すぐ近くにはうどん・そば発祥の碑が建つ承天寺もあり、うどん好きなら...
福岡グルメ 「やまみラーメン」の純豚骨らーめんを実食レビュー。老舗製麺所が生み出す”渾身の一杯”は臭みゼロのクリーミー豚骨
博多駅から徒歩10分ほど、国道3号線とJR高架が交差するあたりにひっそりと佇む「やまみラーメン」。昭和28年創業の老舗製麺所「青山製麺所」が営むラーメン店で、カウンターわずか5席という小さなお店ながら、その味を求めて地元民はもちろん全国から...
福岡グルメ 「長浜百味ラーメン」の四川旨辛牛肉麺を実食レビュー。本格四川料理の旨さと辛さは半端ない
博多駅から徒歩10数分ほど、こくてつ通り沿いにある店「長浜百味（ながはまひゃくみ）ラーメン」。店名に「長浜」とあるので長浜ラーメン系かと思いきや、実は本格的な四川料理が味わえるお店。店員さんもゴリゴリの中国系で、店内に入るとまるで中国に来た...
福岡グルメ 「西谷家 本店」を実食レビュー。骨の髄まで絞り出した濃厚「髄とんこつ」
福岡市西区野方で2006年に創業し、長年愛され続けている濃厚豚骨ラーメンの人気店「ラーメン処 西谷家（さいたにや）」。店主は久留米の名店「魁龍」で修業した方で、骨の髄まで絞り出した濃厚な「髄とんこつ」スープが最大の特徴です。福岡でも屈指の濃...
福岡グルメ 「BUTAKIN 博多住吉店」を実食レビュー。九州初上陸の二郎インスパイア系チェーン
2024年に東京・六本木で誕生し、全国に展開しているの二郎インスパイア系ラーメン専門店「BUTAKIN（ブタキン）」。2025年4月、九州初上陸となる博多住吉店がオープンしました。豚骨ラーメンの聖地・博多に殴り込みをかけた話題の二郎系。関東...
福岡グルメ 西区福重「五福」の麻婆豆腐を実食レビュー。辛味・しびれ・旨味のバランスが絶妙
西区福重にて40年以上営業している老舗の中華料理店「中華菜館 五福（ごふく）」。2022年にリニューアルされた店内は清潔感・高級感があり、日常の食事からちょっとしたハレの日にまで使える人気店です。姪浜エリアに住む麻婆豆腐好きの私にとっても、...
福岡グルメ 【レビュー】「白山舎」フランス料理がベースの絶品欧風カレー。佐賀発祥の名店の味
福岡市早良区小田部の住宅街にある、欧風カレー専門店「白山舎（はくさんしゃ）」。佐賀の老舗フレンチレストラン「白山文雅」の味を受け継いただ、60年以上の歴史を持つ伝統の欧風カレーが味わえる店。赤を基調とした上品で落ち着いた店内でゆったりと過ご...
福岡グルメ 「ラーメンピース」レビュー。福岡最高の二郎系ラーメンと名高い店、激ウマだった
福岡でも徐々に増えてきている、二郎インスパイアや二郎系のラーメン。そんな店の中でもトップレベルと言われている店のひとつが、城南区七隈の福大近くにあるラーメンピースです。ラーメンピースの店主は、ラーメン二郎の中でも特に評判のいい店である横浜・...
福岡グルメ 「煮干専門あたふた」実食レビュー！エグみを抑えたコク深い醤油そばが絶品
福岡市博多区千代にある「煮干専門あたふた」を徹底レポート。豚骨の街・福岡で話題の煮干し専門ラーメン店の魅力を、外観・店内の雰囲気からメニュー、実食レビュー、アクセスまで詳しくご紹介します。