福岡でも最安クラス、かつ有名な店といえば博多ラーメン はかたや。
市民には「博ラ（はから）」とも呼ばれ親しまれている店で、1976年の創業当時から変わらない価格「290円」を保っています。
ラーメン一杯600円でも安いと言われるほどの現在において、この安さは驚異的というほかない。
私も学生時代にお世話になったこの「博多ラーメン はかたや」に、久々に行ってきました。
「博多ラーメンはかたや 西新店」カウンター席のみの小型店
今回訪れたのは、私の住む姪浜エリアから一番近い「博多ラーメンはかたや 西新店」。
ちなみに一番行った思い出があるのは箱崎店なんですが、現在では業態変更して「博多ラーメン 膳」になっているらしい。
看板の特徴的なフォントはもちろん、入口近くに貼ってある「本格とんこつ生スープ」というキャッチフレーズ（？）も昔と変わらない。
ラーメン290円、餃子4個で160円、ラーメン・ご飯・餃子4個がセットになったラーメン定食が580円など、他の店では考えられない激安メニューが並びます。
卓上にはラーメンダレ、コショウ、ゴマ、紅しょうが、にんにく、餃子のタレ、ラー油。
これらを使って好きにアレンジするのが博ラの食べ方。
西新店は大きめのL字カウンター席のみなので、1〜2人くらいで来るのが良さそう。
……と思ってたら、7人くらいの大家族が来て驚きました。
290円で十分食べられるラーメン、懐かしい
こちらが創業以来40年変わらない価格の290円ラーメン。
具は薄めのチャーシュー2枚、ネギのみ。
スープはあっさりめながら、これはこれでありと思える味。
「うまい！」というほどではないけど、十分いける。
麺は加水率低めのストレート細麺。伸びやすいので、ササッと食べるのが吉。
ボリュームはそれなりにあり、他のラーメンに勝るとも劣らない。
チャーシューはかなり薄めなものの、290円でこれが2枚ついてくるなら十分。
学生時代に食べたものと変わらない味に思い出がよみがえります。懐かしい。
卓上のニンニクやラーメンダレ、ゴマ、紅しょうがなどでアクセントをつけながらいただくのが博ラらしい食べ方（たぶん）。
餃子はラーメン以上に味が薄い印象。タレなり何なりにペタペタとひたしてから食べましょう。
ラーメン290円で提供する企業努力に脱帽
「博多ラーメンはかたや」を営業しているのは、昭和食品工業という会社。他にも「博多ラーメン 膳」「小麦冶」「生粉蕎麦 玄」といった麺類の格安チェーン店を営業しています。
物価がガンガン上がっている現在においても、290円という激安価格を保っているのはすごいの一言。企業努力のたまものなのでしょう。
永遠にとはいかないまでも、なるべく長くこの価格と味を守ってほしいものです。
「博多ラーメン はかたや 西新店」店舗詳細
店名
博多ラーメン はかたや 西新店
住所
〒814-0002
福岡県福岡市早良区西新5丁目1-2
地図
電話番号
092-843-9414
営業時間
11:00〜23:00
定休日
なし
公式Webサイト・SNS
※2024年8月時点の情報です。最新情報は店舗にてご確認ください
