博多駅から徒歩10数分ほど、こくてつ通り沿いにある店「長浜百味（ながはまひゃくみ）ラーメン」。
店名に「長浜」とあるので長浜ラーメン系かと思いきや、実は本格的な四川料理が味わえるお店。
店員さんもゴリゴリの中国系で、店内に入るとまるで中国に来たような気分になりました。
名物の「四川旨辛牛肉麺」は、辛いもの好きの間で密かに話題になっているらしい。
中国人店主が作る本場の味。辛いものは好きな私ですが、果たして大丈夫なのか…？さっそく食べに行ってきました！
博多駅から徒歩圏内、異国感漂う「長浜百味」
福岡市博多区博多駅前、JR・地下鉄博多駅から徒歩12分ほどの場所にある長浜百味ラーメン。
住宅とオフィスと店舗が混在するエリアに、居酒屋のような雰囲気で佇んでいます。
店内に入ると一見和風の雰囲気ですが、店内では中国語が飛び交っています。
すでに半個室に日本人グループがいましたが、あとから入ってくる方はすべて中国系の方。お店の人ももちろん中国人。
福岡にいながらにして本場の雰囲気が味わえるのも、この店の魅力のひとつかもしれません。
店内はテーブル席のみで、のれんで仕切られた半個室席が2つあるようです。
「長浜百味ラーメン」のメニュー
メニューは麺類を中心に、串焼きや一品料理も充実。
名物の四川旨辛牛肉麺は890円。
2〜9倍まで無料とのことで、この範囲ならさほど辛くなかろうと試しに5倍でいってみることに。
10倍以上だと追加料金がかかるようです。
日本によくある中華料理店とは明らかに違う、中国っぽい（四川料理っぽい？）見慣れないメニューが並びます。
見ているだけで面白いし、できることなら全部食べてみたい。
串焼きも充実。
「火山羊骨鍋」なるとんでもない鍋料理もあって大変気になる。グループで来店することがあったら食べてみたいなあ。
私は、四川旨辛牛肉麺（5辛）とビール、ラム串を注文しました。
長浜百味の四川旨辛牛肉麺、5辛は辛すぎてヤバかった（でも旨辛）
居酒屋っぽい雰囲気だったのもあり、それなら一杯飲んでおこうかとまずはビール。
ほどなくして運ばれてきた名物の四川旨辛牛肉麺。
いかにも辛そうな赤っぽいスープに、ゴロゴロとした牛ンクと多めの野菜が乗っています。おいしそう。
スープを口に入れると、牛骨の旨味と辛さが口を刺激。
これはうまい、うまいが……めちゃくちゃ辛いっ……！
比較的辛いものはいける方なんですが、5辛でも相当辛い。旨辛ではあるんですが、正直言って辛さ（というか痛さ）の方が若干上回ってしまうくらいに辛い。
無料範囲の中間くらいでこの辛さとは、本場四川省恐るべし……！
よほど激辛メニューに耐性のある人でもなければ、最初は「普通」で食べてみることをおすすめします。
麺もしっかりスープが絡んでおいしいんですが、なにせ辛い。痛みに耐えながら食べるしかない。
牛肉もしっかり入っていていおいしいんですが、なにせ辛（略
ラム串バリウマ。他メニューも気になる
私を癒やしてくれたのが、1本頼んでおいたラム串。
スパイスのおかげなのか臭みがなく、味しっかりなのに塩辛くなく旨味が強い。文句なくうまい！
牛肉麺を辛くしすぎたのは失敗でしたが、この「長浜百味ラーメン」が本格的でおいしい四川料理を出してくれることは間違いなく確信できました。他のメニュー1つ1つが気になりすぎる。
次回は牛肉麺を辛さ控えめ（1〜2辛くらい？）にして、他の串や料理にも挑戦してみたいと思います。良店！
「長浜百味ラーメン」の基本情報
店名
長浜百味（ながはまひゃくみ）ラーメン
電話番号
09095996669
住所
福岡県福岡市博多区博多駅前4-24-1
地図
営業時間
17:00〜23:30
店休日
月曜日
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