福岡市中央区薬院のマスターズカフェ薬院店あたり。
ここには、とある変わった自動販売機があります。
それは「あごだし」が買える自販機。
そう、普通はスーパー等に売られているような濃縮ダシの素が売られているのです。
なぜ「あごだし」を「自販機で」なのか、そもそも売れているのかなど疑問は尽きませんが、とりあえず行ってあごだし買ってきました。
実際に使ってみると、これがまた美味いんですよ…。
というわけで、行って買って使ってみたレポートをどうぞ!
福岡市中央区薬院の某所にある「あごだし」の自動販売機
こちらがあごだしの自動販売機。福岡の中心部、中央区薬院の某所にあります。
ドラッグ新生堂の向かい、大通りにも面しており結構目立つところ。
※撮影当時。2024年現在もあるかどうかは不明
パッと見ペットボトルの烏龍茶っぽいですが、よくみると違う。
横には「だし道楽」「二反田醬油」の文字が。
のぼりも立ってました。
昆布入り450円と、あごと昆布入り650円があります。
せっかくなのでもちろん後者を選択。
自販機でだしを買う日が来るとは…。
中にあご(トビウオ)がそのまま入ったウマウマのダシの素
買ってきて製造者を見てみると、なんと二反田醤油さんは広島の会社でした。
あごだしといえば長崎だし、自販機があるのは福岡なのにそのどっちでもないとは!
広島にはあごだし自販機あるんだろうか…。
要するにダシの素なので、様々な料理に使えます。
薄める割合を見るに、かなり濃縮されているっぽい。
よくよく見ると中にあご(トビウオ)が丸々一匹入っとるがな!やばい!
使いきった後の分別がしづらそう!
卵かけご飯にかけてみた。めっちゃウマ!
いろんな料理に使えるとのことですが、現在のところ自炊ブームは訪れていないので卵かけご飯で試してみることに。
暖かいご飯に卵をのせて、あごだしをたらりと。
これがめっちゃウマい!あごだしの甘みが、ただ醬油をかけた時とはまた違うコクを生み出しています。久々に家で「うまっ!」って声出たわ。
あごだし自販機の設置場所はこちら
あごだし自販機の設置場所は、以下のページにて確認できます。
どうやら福岡だけでなく全国各地にあるらしい。
2024年現在だと、福岡県内では福岡市の春吉、それに小倉駅前の2台となっているようです。もしかしたら薬院のものは撤去されてしまったかも……?
あとがき
ちょっと珍しいこの「あごだし自販機」。福岡の方はぜひ探してみてください。
もちろん美味しいので、買って料理用に使ってみるのもおすすめです!