福岡グルメ 「広島お好み焼＆鉄板焼 ごすけ」姪浜エリアで食べられる本格的なお好み焼き。鉄板系居酒屋メニューや牛骨ラーメンも
福岡でも数多くの店が提供している、そば（うどん）麺の入った広島風お好み焼き。姪浜エリア（小戸）にあるのが「広島お好み焼＆鉄板焼 ごすけ」です。この店で食べられるのは、広島出身の店主が鮮やかな手さばきでつくる本格的な広島風お好み焼き。それだけ...
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福岡グルメ 「ベツ・バラーレ姪浜店」人気の生パスタ店、もちもちの麺と多彩で奥深いソースがおいしい！
姪浜・橋本・六本松と福岡で3店舗を営業している人気パスタ店、ベツ・バラーレ。私が住んでいる姪浜エリアのベツ・バラーレ姪浜店に、先日始めて訪問。他のパスタ店とは一味違うもちもち感のある生パスタと、考え抜かれたパスタソース。雰囲気もよく、人気も...
福岡グルメ 「味噌蔵ふくべえ」福岡天神エリアに名を轟かす味噌ラーメンの人気店。大ぶりの餃子もうまい
天神エリアでおそらく一番人気の味噌ラーメン店といえば、大名にある「味噌ラーメン専門 味噌蔵ふくべえ」。某番組の「福岡非豚骨ラーメン」ランキングでもランクインしてましたね。行列嫌いの福岡の人たちが連日列をなす人気店「味噌蔵ふくべえ」を今回はレ...
福岡グルメ 「麺や鱗道（りんどう）」福岡で人気の濃厚煮干しラーメン店。ニボニボの旨味と苦みがたまらない
青森が元祖とされる、煮干しラーメン。煮干しでダシをとるのは昔から行われてきたことですが、濃度をより濃くして煮干しの風味を前面に出したのがこの「煮干しラーメン」です。東京でも煮干しラーメンブームが起きてしばらく経ちますが、ここ福岡にも濃厚な煮...
福岡グルメ 「担々麺 あづま屋 福岡天神店」ゴマの香るあっさりスープ。名物オムライスもお供にどうぞ
今やすっかり日本人にもおなじみとなった中国四川省発祥のラーメン、担々麺（タンタンメン）。担々麺を出す福岡発の有名店のひとつが、「あづま屋」です。あづまやの本店は東区若宮にあり、支店が博多区店屋町、そして多くの人にとってアクセスしやすい天神北...
福岡の新店情報 【開店】元祖博多鶏鉄板 チキンマン（中央区春吉）【オープン】
「びっくり亭」の博多鉄板焼肉の鶏肉版的な店「元祖博多鶏鉄板 チキンマン」が春吉にオープン。店名や料理からすると、なんとなく春吉よりも大名付近に出店したほうが繁盛しそうな気もしますが。。。デリバリーもやっているようです。「元祖博多鶏鉄板 チキ...
福岡グルメ 「麺家 菊二朗」福岡・西新の二郎系インスパイアラーメン店。ボリュームも味も、ここはオススメできる！
西新にある二郎インスパイア系のラーメン店「麺家 菊二朗」。二郎に魅せられた店主がつくるラーメンは、関東でよく二郎を食べていた私も納得の味とボリュームでした。福岡の二郎系インスパイア店はこれまで納得のいく店がありませんでしたが、この菊二朗の店...
福岡の新店情報 【開店】Rotisserie Lampe ロティスリー・ランプ（東区千早）【オープン】
中央区白金で9年間営業していたフレンチレストラン「Rotisserie Lampe（ロティスリー・ランプ）」が、東区千早に移転オープン。カウンター9席のみで、ディナーはコース料理の予約制となっています。バータイム（21:00〜）は当日でも大...
福岡の新店情報 【開店】鰻の成瀬 福岡姪浜店【オープン】
うなぎの全国チェーン店「鰻の成瀬 福岡姪浜店」が6月22日（土）にオープン。うな重の梅が1,600円、松でも2,600円という破格の安さが特徴。 この投稿をInstagramで見る 鰻の成瀬 福岡姪浜店【福岡市西区/小戸/うな重】(@una...
福岡の新店情報 【開店】バイセル 天神地下街店【オープン】
中古品買い取りの全国チェーン「バイセル」が、九州初の店舗を天神地下街にオープン。【プレスリリースを配信しました📢】福岡・天神地下街に中古品買取専門店「バイセル 天神地下街店」を6月21日(金)オープン @PRTIMES_JPより— BuyS...
福岡グルメ 「豚ステーキ専門店 かっちゃん」やわらかくおいしい豚ステーキでご飯がすすむ！姪浜駅前で肉を食べるならここ
福岡でひそかに広がりつつある、鉄板焼き豚ステーキのお店。特に「豚ステーキ十一（といち）」が有名で、福岡市内に複数店舗を展開しています。この「十一」に勝るとも劣らない個人の豚ステーキ店が姪浜駅前にあります。「豚ステーキ専門店 かっちゃん」とい...
福岡の新店情報 【開店】Kashii iina Terrace（香椎いーなテラス）【オープン】
イオンモール香椎浜近くの高速6号線工事ヤード跡地に、イオングループが手がける新しい商業施設「Kashii iina Terrace（香椎いーなテラス）」がオープン。6月20日には、第1期オープンとして9店舗が開店。2024年秋にはさらに4店...
福岡の新店情報 【開店】博多松すけ 薬院店【オープン】
有名店・松介の支店であり、17年間営業してきた「松介春吉店」が「松すけ薬院店」として移転リニューアル。串だけでなく魚やうなぎ、ワインや日本酒も楽しめる店とのこと。 この投稿をInstagramで見る 串焼博多松すけ 薬院店（旧松介春吉店）(...
福岡の新店情報 【閉店】とり焼肉酒場 鶏ん家 薬院店【クローズ】
薬院エリア（住所は渡辺通）で営業していた華味鳥グループの鳥焼き肉店「とり焼肉酒場 鶏ん家 薬院店」が、ビルの契約満了にともない閉店とのこと。移転を検討中とのことです。平素より「とり焼肉酒場 鶏ん家 薬院店」をご利用いただき、ありがとうござい...
福岡グルメ 【閉店】「糸島ラーメン銅鑼 今宿店」シンシンを彷彿とさせる、糸島素材のまろやかスープ。チャーハンもうまい！
野菜、肉、魚介類などなど、穫れる素材の良さがよく語られる糸島。そんな食材豊富な地・糸島のラーメンを名乗っているのが「元祖糸島ラーメン 銅鑼（どら）」です。福岡県内で複数店舗をかまえる「西谷家」系列のこのお店。ちょうど今宿に行く機会があったの...
福岡の新店情報 【開店】BAR di GAETANO（中央区今泉）【オープン】
薬院に本店があり、大名・博多にも店舗があるイタリアカフェとお酒のお店「BAR di GAETANO｛バール ディ ガエターノ｝」の今泉店がオープン。 この投稿をInstagramで見る BAR di GAETANO バール ディ ガエターノ...
福岡の新店情報 【開店】鳥ゆう（中央区春吉）【オープン】
大濠公園の「鳥次」から独立した店主が営む焼き鳥の店「鳥ゆう」が春吉にオープン。 この投稿をInstagramで見る 鳥ゆう/伊藤祐一郎(@toriyou110)がシェアした投稿 「鳥ゆう」詳細店名鳥ゆうオープン日2024年6月12日（水）営...
福岡の新店情報 【開店】とり酒場 博多華善 かどの華善（中央区西中洲）【オープン】
国体道路沿い、以前「カドノカシーワ」があった場所にトリゼンダイニングの新店「とり酒場 博多華善 かどの華善」がオープン。水炊き・もつ鍋・とり皮串など、多くの博多名物を取り揃えているとのこと。「とり酒場 博多華善 かどの華善」詳細店名とり酒場...
福岡の新店情報 【開店】はらの木（早良区原団地）【オープン】
原団地にある「大原幼稚園」が運営するコミュニティカフェ「はらの木」が原団地内にオープン。 この投稿をInstagramで見る はらの木(@harano_ki)がシェアした投稿 「はらの木」詳細店名はらの木オープン日2024年6月15日（土）...
福岡の新店情報 【開店】博多ほたる 西新店【オープン】
西新の人気居酒屋「博多ほたる 西新店」が、移転して再オープン。 この投稿をInstagramで見る 博多ほたる西新店(@hakatahotarunishijin)がシェアした投稿 「博多ほたる 西新店」詳細店名博多ほたる 西新店オープン日2...